新增網頁1

 

 
 
專業區耕作快訊
期別:103年2期
作業情形:育苗插秧期
 
 
 
 
產銷專業區
 

點閱:9

回上一頁

後山人憨直的個性、最單純的執著,造就了這片廣闊的金色稻海,感念上天、感謝大地的厚愛,賜給後山五穀豐收,蘊育出最優質的「皇帝米」。

梓園碾米工廠為確保「皇帝米」之品質,於94年於台東縣關山地區設立「梓園稻米產銷專業區」,稻米產銷專業區係以打破以往單兵作業型態,整合稻農、農會、碾米廠、行銷公司等單位,以契作、集團栽培方式擴大稻米產業經營規模,以降低生產成本,其建置與發展目標如下:

(一)結合育苗、生產、碾製、行銷等單位,以專業區為營運平台,依 契作生產,擴大經營規模,建立具產地特色及完善之行銷體系。

(二)遵行稻米良好農業規範、導入產銷履歷驗證制度及CAS食米驗    證,全面提昇稻米產品安全,確保消費者健康,塑造台灣米安全及高品質的形象地位。

(三)強加農民教育訓練授於耕作資訊,實施安全化、合理化與標準化 生產與碾製作業,達到 「健康、效率、永續經營」之目標 。

 

梓園稻米產銷專業區為永續經營積極安排各項教育訓練

1、環境檢測、永續經營
    梓園稻米產銷專業區於成立來皆有實施專業區之水、土壤檢測,土   壤肥力、水質檢驗為每年檢驗,土壤、水質重金屬檢驗為三年檢驗    一次並統一列表管理統計,以利專業區之契作農友們提供施肥、施    藥之依據,以最自然之耕作方式使大地得以永續經營。

 

2、專業授權、品種純淨
    梓園稻米產銷專業區與台東地區農業改良場及高雄地區農業改良場合作,將以三年三十萬及五十萬取得原原種子代理權,台東區改良場及高雄區改良場將提供每期30公斤之數量的台東30號、高雄139原原種子,以確保專業區之稻種來源有穩定的品質。

 

3、統籌採購、安全有保障    
    梓園稻米產銷專業區農藥資材統籌採購,本專業區契作面積及非契   作區面積廣大,農肥料需求數量多,大量統一團購定能降低商品單  價,使契戶農戶之生產成本降低,而且能有效的控制農民合理化施肥及安全用藥標準化作業,使得專業區稻米品質能達到穩定且安全。

 

4、作業追溯,確保品質
    本專業區於每期皆有為田間耕作與病蟲害防治共同作業做相關紀錄  之執行,從翻土、育苗、插秧、施肥、施藥、收割、烘乾及入倉均有記錄相片及文字,更將作業內容記錄於生產履歷中,以確保稻米品質、安全無虞。

 

5、資訊化管理,最佳管理
     資訊化導入管理系統內,並配合著農糧署之政策執行,並以資訊化 方式做為管理並制成記錄,統計分析以達最佳化管理。

 

6、多元品質檢測、安全無虞
    梓園稻米產銷專業區為確保品質安全,擁有多元的品質檢測如下:

    6.1、 Elisa快速檢驗法、殺菌劑檢驗法,進行全面檢測方式,並會 同耕作前往採收取樣,進而達到安全用藥之重要性,確保專業區稻米品質的保證。

    6.2、 每期由行政院農委會農糧署進行依契作面積及品種進行抽樣檢查。

    6.3、 每期自行送驗稻穀樣品8件於合法之驗證單位進行檢查。

    6.4、 每年委託環球國際驗證隨機抽樣白米產品進行驗證。

 

 
 
  
 
關於梓園 | 產品介紹 | 最新消息 | 產銷專業區 | 活動花絮 | 經銷合作 | 連繫我們 | 梓園部落格
 
Azusa Garden Rice Husking Factory. All rights reserved.
TEL : (089)931888 | FAX:(089)931763
台東縣關山鎮德高里永豐路6鄰69號


簡體中文   English   日語版

 

本日人氣:61    7月人氣:2125    本站總人氣:20336
網站製作維護: 雅普資訊